Controle de custos e compras para restaurantes

Gaste menos. Trabalhe menos. Controle mais.

O Precifik ajuda você a reduzir custos de compra, controlar desperdícios e eliminar horas de trabalho manual — do fornecedor ao prato.

Compare fornecedores automaticamente. Controle seu estoque. Descubra o custo real de cada prato. Acompanhe seu CMV toda semana.

Quero começar a economizar
Sem instalar nada Estoque pelo celular Feito dentro de um restaurante

Quanto dinheiro está escapando do seu restaurante todos os meses?

O problema geralmente não é vender pouco. É deixar dinheiro escapar pela operação, todos os dias, em lugares onde ninguém está olhando.

Um fornecedor cobra R$ 0,30 a mais e ninguém percebe. Multiplique por centenas de produtos no mês.

Mercadoria que vence, caixa que fica parada, perda que nunca é registrada.

A unidade de compra não é a mesma que a cozinha usa. A ficha técnica não reflete o custo real.

Horas cobrando preço no WhatsApp, comparando dezenas de mensagens e refazendo conta na planilha.

O estoque nunca bate, e ninguém sabe explicar de onde vem a diferença.

O CMV aparece no fim do mês, alto, e aí já é tarde para corrigir.

Separadamente, parecem detalhes. Somados durante o mês, é onde a margem desaparece. O Precifik existe para você enxergar isso antes que vire um problema maior.

Compras, estoque, ficha técnica e CMV. Tudo conectado.

Sem alimentar várias planilhas. O que entra na cotação vira compra, a compra vira custo, e o custo aparece no prato e no CMV.

Cotação

Pare de passar o dia cobrando preço. Crie a cotação, envie, e seus fornecedores respondem dentro do sistema. Você compara tudo lado a lado e escolhe onde comprar cada produto.

Menos tempo negociando, mais poder de compra

Estoque

Contagem feita no celular, pelo estoquista, nas unidades que ele usa na prateleira. Você enxerga o que precisa repor antes de faltar — e não compra correndo, pagando mais caro.

Menos emergência, menos dinheiro parado

Ficha técnica

Não quanto você pagou na caixa. Quanto custa o prato pronto. O sistema considera preço de compra, rendimento, perdas e quantidade usada para chegar ao custo real da receita.

Saiba qual prato dá margem e qual consome

CMV semanal

Seu CMV não precisa ser surpresa no fim do mês. O sistema cruza estoque inicial, compras e estoque final e calcula sozinho — com as despesas operacionais separadas do custo de mercadoria.

Pare de trabalhar no "acho que está bom"

O que muda na prática

A mesma operação, com muito menos trabalho manual.

Antes do Precifik

  • Preço no WhatsApp
  • Planilha e papel
  • Conta manual
  • Fornecedor sem resposta
  • Estoque incerto
  • CMV atrasado

Com o Precifik

  • Cotação centralizada
  • Estoque pelo celular
  • Ficha técnica atualizada
  • Fornecedores comparados
  • Estoque com previsibilidade
  • CMV toda semana
Menos custo
nas compras
Menos tempo
perdido em conta
Mais controle
da operação
Mais margem
no fim do mês

Não foi criado numa sala de reunião.
Foi criado dentro de um restaurante.

O Precifik nasceu de problemas reais da operação — daqueles que parecem pequenos isolados, mas que somados no mês representam milhares de reais.

"Esse fornecedor aumentou o preço?"

"Por que o CMV subiu?"

"Quanto realmente rende esse produto?"

"Quanto estou pagando por esse prato?"

"Por que meu estoque não bate?"

"Comprei pelo melhor preço?"

A ideia é simples: transformar essas perguntas em números. Controlar custo na prática é bem diferente de controlar custo no papel.

Comece a controlar seus custos em 4 passos

Do cadastro à primeira cotação, sem depender de ninguém.

1

Crie sua conta

O sistema do seu restaurante fica pronto na hora, no seu próprio endereço.

2

Cadastre produtos e equipe

Gerente e estoquista ganham acesso próprio, cada um vendo só o que precisa.

3

Conecte seus fornecedores

Envie o convite. Eles entram no sistema e passam a responder suas cotações.

4

Comece a operação

Primeira cotação, compras registradas, estoque contado — e o CMV sai sozinho.

Para restaurantes que querem controlar os números de verdade

Restaurantes Churrascarias e rodízios Pizzarias Hamburguerias Operações com alto giro

Se o seu restaurante compra, armazena, transforma e vende alimentos, existe uma pergunta que você precisa responder: quanto realmente custa a minha operação?

Perguntas frequentes

O que costuma aparecer antes de começar.

Preciso instalar alguma coisa?
Não. O Precifik funciona direto pelo navegador, no computador ou no celular. Se quiser, dá para instalar como aplicativo no celular em um toque.
Meus fornecedores precisam usar o sistema?
Para responder às cotações dentro da plataforma, sim. Você manda um link de convite, eles se cadastram em um minuto e passam a informar os preços por ali. Para o fornecedor é gratuito.
Posso cadastrar mais de um fornecedor?
Sim, quantos quiser. É justamente a comparação entre eles que faz você comprar melhor.
O sistema calcula o CMV?
Sim, a partir do estoque e das compras registrados na operação: estoque inicial + compras − estoque final. As despesas operacionais, como descartáveis e limpeza, ficam separadas do custo de mercadoria.
Posso controlar o estoque pelo celular?
Sim. A contagem foi feita para ser tocada no celular, em pé na frente da prateleira, nas unidades que o estoquista realmente usa.
Minha equipe vê tudo o que eu vejo?
Não. Cada perfil vê o que precisa: o estoquista entra direto no controle de estoque, o gerente opera compras e produtos mas não enxerga CMV nem ficha técnica, e o dono vê tudo.
Preciso abandonar minhas planilhas imediatamente?
Não. Mas quanto mais da operação você centralizar no Precifik, mais útil fica a visão consolidada dos seus custos.
O Precifik serve para qualquer restaurante?
Ele foi desenvolvido pensando na operação de restaurantes e negócios de alimentação — quem compra insumo, transforma e vende.

Pare de administrar seus custos no escuro

Você não precisa vender mais para ganhar mais. Primeiro, pare de deixar dinheiro escapar.

Saiba quanto você compra Saiba quanto você tem Saiba quanto cada prato custa Saiba qual é o seu CMV
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Sem planilhas. Sem achismo. Com números que você acompanha toda semana.

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